LE VILLAGE D’IMOUZZER
Le village d’Imouzzer est perché à 1250 m d’altitude dans le Sud-Ouest marocain, à 60 km au nord-est d’Agadir.
Les maisons blanches du village d’Imouzzer dominent une large dépression occupée par une belle palmeraie.
L’apiculture est l’une des activités principales des habitants du village
dont le miel aux parfums de fleurs, de thym, de lavande ou de cactus est réputé dans l’ensemble du Maroc.
La production annuelle est estimée à environ 120 tonnes.
Aux bords des routes et dans de nombreuses échoppes, le miel est vendu en pot de 150g à 1 kg.
Le miel de thym, considéré comme le meilleur est le plus cher.
Les Cascades d’Imouzzer
Depuis Imouzzer, une route goudronnée descend en lacet sur 4 km avant de rejoindre la palmeraie et ses cascades en activité uniquement de janvier à mars. Au niveau du guet, un chemin ombragé par les palmiers, oliviers et amandiers, serpente à travers les champs irrigués jusqu’aux cascades jaillissant sur plusieurs niveaux en s’écoulant le long des parois abruptes de la roche.
La plus grande d’entre elles, lisse, est blanchie par un dépôt de roche calcaire, lui donnant son surnom de « voile de la marié ». Les vasques naturelles, alimentées par les cascades, s’improvisent en autant de piscines aux eaux claires et… bien fraîches
